ご飯入り絶品☆パンプキン・スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用した野菜です。

2. 2

   ①の野菜（かぼちゃは皮を取り除きます）を3ｃｍ角に切り、圧力鍋に入れます。
   水を加えて、2分加圧します。
   加圧終了後、蓋をあけます。

3. 3

   ボウルに、温かいご飯と②を移します。
   ※両方とも温かいうちに加えます。

4. 4

   次に、★を加えて混ぜ合わせます。
   冷めたら、ミキサーかフードプロセッサーで撹拌します。
   ※具が多いので2回に分けて、フードプロセッサーにかけました。

5. 5

   ④を鍋に移し、牛乳を加えて混ぜ合わせたら温めます。

6. 6

   仕上げに、生クリームを加えて、一煮立ちしたら器に盛り付けます。

7. 7

   乾燥パセリをちらして召し上がれ！