カボチャと鶏ミンチのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは一口大、ニンジン、玉ねぎ、ベーコンは1センチ角に切ります

2. 2

   ベーコンは2枚分をフライパンでカリカリに炒めておきます

3. 3

   鍋で鶏ひき肉と玉ねぎをバターでしんなりするまで炒めます

4. 4

   3に水とカボチャとニンジン、シメジとベーコン1枚分を入れて弱火で煮込みます。

5. 5

   材料が柔らかくなったら牛乳とクリームチーズ、塩、砂糖を入れて煮ます

6. 6

   塩で味を整えたら水溶き小麦粉をいれてとろみを付けます

7. 7

   器に盛ってカリカリベーコンをトッピングして出来上がりです