ニンジンだけ☆ふんわりチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参を千切りにして、ボウルに入れます。

   

2. 2 ①に★を加え菜箸で、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

   

3. 3 別のボウルに、ハンドミキサーで卵白を角が立つまで泡立てます。

   

4. 4 ②に③を加えて、ゴミべらでさっくり混ぜます。

   

5. 5 温めたフライパンにサラダ油を入れ、中火で温めます。
   ④を全部、フライパンに流し入れ形を整えます。（直径18cm）

   

6. 6 蓋をして、ふっくら仕上げます。

   

7. 7 こんがり色がついたら、ひっくり返してもう片面も焼きます。

   

8. 8 粗熱がとれるまで冷まします。

   

9. 9 お好みの大きさにカットして、お召し上がりください。