絶品クレープ☆シュゼット レシピ・作り方

作り方

1. 1 レシピID: 1210004887のレシピ①〜④のクレープの皮を6枚準備します。

   

2. 2 オレンジの皮をすりおろします。

   

3. 3 ②のオレンジを半分に切って絞ります。
   絞ったオレンジとオレンジジュースを一緒にしておきます。

   

4. 4 【オレンジソースを作る】
   フライパンに☆を、各大2ずつ入れて溶かします。

   

5. 5 色が茶色になるまで、しっかり溶かします。

   

6. 6 ⑤に、③と②を半分ずつ入れて煮詰めます。

   

7. 7 ①のクレープを４つ折りにして、３枚入れます。
   両面に味が染みるように返します。

   

8. 8 ⑦のクレープの隙間に、グランマニエを大2入れます。

   

9. 9 着火マンで⑧のグランマニエに火をつけて、アルコールを飛ばします。
   器にクレープを並べて、余ったオレンジソースを掛けたら、一人分が出来上がりです。

   

10. 10 ④～⑨をもう一度繰り返してください。
11. 11 【おまけ】
    分かりにくいですが、真ん中付近に青い火がついてます。