低カロリー！簡単な豆腐の炒り煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は水を切っておく。
小松菜はざく切り、竹輪は輪切り、人参は太めの千切り、えのきも半分の長さに切る。
しめじは石突を取ってほぐしておく。 - 2 フライパンに薄く油をしき、人参を炒める。
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3
人参に油が回ったら小松菜以外の材料も炒める。
水と調味料を加え、更に炒める。 - 4 水分が減ってきたら小松菜を投入。さっと炒める。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 小松菜と豆腐の炒り煮
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豆腐は木綿の方が良いですが、絹でも出来ます。