※①で、そうめんのヌメリをしっかりと水洗いしてください。生地がよりパリパリに焼けます。 ※④であらかじめ具を炒めなくても、そうめんが焼けるまでに時間がかかるので、大丈夫です。 ※④で小分けに焼くのは、パリパリの面をたくさん作る為です。
夏のそうめんがいつまでも残っているのが嫌で、長崎のパリパリ麺風のピザ生地を作ってみました。
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とろけるチーズとの相性もgood!!
ホットプレートでみんなで楽しく作りましょ\(^▽^)/