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にんじん
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付け合せに便利!人参のグラッセ! レシピ・作り方
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約30分
100円以下
rabbitkix
バターと砂糖でしっかりと味付けした人参グラッセはとても美味しいですよ。
みんながつくった数
2
件
材料(2〜3人分)
人参
1本
バター
2センチ角
砂糖
大さじ2
水
1カップ
作り方
1
人参を1.5センチ×5センチ位に切ります。皮は剥いた方が見た目がいいですが剥かなくてもOK
2
小鍋に水と人参を入れて20分弱火で煮ます。
3
2に砂糖とバターを入れます
4
さらに煮詰めていきます。無詰まってきたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バターと砂糖でしっかりと味付けした人参グラッセはとても美味しいですよ。
公開日:2012/12/05
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関連情報
カテゴリ
にんじん
料理名
人参のグラッセ
このレシピを作ったユーザ
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ( ̄¬ ̄)ノ
つくったよレポート(
1
件)
2012/12/17 17:23
甘くておいしかったです。ハンバーグの付け合せに♪。
おすぎ430
綺麗な色に出来上がりましたね。レポート嬉しいです。ありがとうございます。
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