塩豚とオニオンのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロース肉に塩を手でよくすりこみ、ラップを巻いて２日ぐらいおいておく。（塩豚の完成）

2. 2

   １を食べやすくスライスする。玉ねぎは皮をむいておく。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、温まったら、豚肉をいれて両面きつね色になるまで、焼いていく。

4. 4

   豚肉の油がでてきたら、玉ねぎもいれて、透明になるまで焼き、器にもり、できあがり。