鶏肉と大根の中華風照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、ちいさめのイチョウ切りにし、電子レンジ（６００ｗ）で３分程度加熱する。

2. 2

   鶏肉は、一口大に切り、塩・コショウをし、小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を熱し、１・２をそれぞれフライパンに入れて焼く。

4. 4

   ●の調味料をあわせる。

5. 5

   ３．の鶏肉に火が通ってきたら、４．の合わせダレを流し入れ、汁気が飛ぶまで、しっかりと味をからませる。