ひき肉と豆腐のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかり水切りし、2センチ幅に切る。
   玉ねぎは薄切りに、しめじは小房に分ける。

2. 2

   フライパンに油を熱し、玉ねぎ・合びき肉・しめじを炒める

3. 3

   ボウルに※Ａを合わせ、フライパンに入れひと煮立ちさせる。

4. 4

   耐熱皿に１．の豆腐⇒３．⇒とろけるチーズの順にのせ、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。