あんかけかたやきそば（＾ｖ＾）レシピ・作り方

Name: あんかけかたやきそば（＾ｖ＾）
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 焼きそばめん ２玉; 白菜 ３～４枚; 小松菜 １╱２束; えび ５尾; 人参 １０ｃｍ; ★さけ 大さじ２; ★砂糖 小さじ１; ★しょうゆ 大さじ１; ★塩コショウ 少々; 中華スープ ２５０～３００ｍL; 片栗粉 大さじ１～２; 豚バラ肉 １００～２００ｇ

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約30分
500円前後

でんてん

あまった野菜でできるので便利です！！

材料（2人分）

焼きそばめん: ２玉

白菜: ３～４枚

小松菜: １╱２束

えび: ５尾

人参: １０ｃｍ

★さけ: 大さじ２

★砂糖: 小さじ１

★しょうゆ: 大さじ１

★塩コショウ: 少々

中華スープ: ２５０～３００ｍL

片栗粉: 大さじ１～２

豚バラ肉: １００～２００ｇ

作り方

1

野菜や肉は一口大の大きさに切っときます。
2

フライパンに油をひいて、めんをいれて水を１╱４カップいれて少しまぜて、こげめがつくまで両面焼きます。
3

焼き終わっためんは一度皿に置いときます。
フライパンにもう一度油をひいて、野菜、ゆでたエビ、肉を炒めます。
4

そこに中華スープと★をいれて５～１０分ほど煮ます。
5

最後に片栗粉（できれば、水でといたもの）をくわえ、めんの上にかけたら完成です！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しゅうゆの量はお好みで★

きっかけ

野菜が余ったので★

公開日：2012/06/10

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このレシピを作ったユーザ

でんてん料理歴はまだまだ浅いですが、頑張って作っています☆ 健康的で簡単な料理を作っていきたいです（＾ｖ＾）病気の症状は薬で抑えることができますが、根本的には治りません！健康になるには体づくり＝生活習慣が大切らしいのです☆ なので、生活習慣の中で大切な食事について頑張っていこうと思います(^^♪ レシピに追加でこういう風にしたらもっとおいしいと思うよなども教えて下さい☆ よろしくお願いします！