ちゃ～んとおいしい♪塩唐揚げレシピ・作り方

Name: ちゃ～んとおいしい♪塩唐揚げ
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: 鶏モモ肉 １枚; ●塩（粗塩） 小さじ１; ●すりおろしにんにく 小さじ１; ●ごま油 大さじ１と１／２; ☆小麦粉 大さじ３; ☆片栗粉 大さじ３; 揚げ油 適量

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約30分
100円以下

りくあゆママ

塩は粗塩を使っています

みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

鶏モモ肉: １枚

●塩（粗塩）: 小さじ１

●すりおろしにんにく: 小さじ１

●ごま油: 大さじ１と１／２

☆小麦粉: 大さじ３

☆片栗粉: 大さじ３

揚げ油: 適量

作り方

1

鶏肉は、一口大に切り、袋に入れて、●も加えて良く混ぜる。もみこんで２０分ほどおく。
2

１の袋に、☆を入れ、よ～く振る。全体に粉をまぶす。
3

油を１７０度に熱し、２．をあげる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油がいい仕事してますよ～

きっかけ

モモ肉の特売だったので、つくりました♪

公開日：2012/04/16

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このレシピを作ったユーザ

りくあゆママこんにちは♪ 食べて笑顔になれる「節約料理」が、わたしの元気の源です☆ 仲良くしていただけると嬉しいです（＊＾＾＊）これからもどうぞよろしくおねがいします♪ ブログ「節約主婦まゆみちゃん♪楽しいやりくり生活」も更新中～！ http://ameblo.jp/bistromayumi ぜひ遊びに来てくださ～い（＊＾＾＊）