コンニャクとキャベツのあっさり煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 コンニャクを熱湯で1分煮てアクを抜きます。
- 2 お鍋にダシ汁を入れて一口大に切ったキャベツを入れて10分煮ます。
- 3 1センチ厚の薄切りコンニャクと斜め切りにしたインゲンを入れます。
- 4 3の鍋に調味料を全部入れて弱めの中火で煮ます。
- 5 煮汁が1/3位になったら塩で味を整えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- コンニャクとキャベツのあっさり煮
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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