干しカレイの一番好きな食べ方・・干しカレイの唐揚げレシピ・作り方

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干しカレイは、そのカレイによって、塩分がちがいますので、味がうすいときは、カレー塩や、めんつゆ・レモン汁などで、食べてください。

材料（2人分）

干しカレイ: 小３個

片栗粉: 大さじ3

油: 大さじ4

作り方

1

干しカレイは、３つに切り、片栗粉を両面まんべんなく、まぶす。
2

フライパンに油を中火で熱し、１のカレイを両面色よく揚げ焼して出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

干しカレイをもらったので

公開日：2012/03/16

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カテゴリ: カレイ（カラスカレイ）カレイの唐揚げ

料理名: 唐揚げ

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