イカと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とイカは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   大根は、米のとぎ汁で前の日に10分ぐらい煮て、さましておく。

3. 3

   ２の大根を汁をすてて、調味料とフライパンにいれて火にかける。、

4. 4

   沸騰したら、強い弱火にして１５分ぐらい煮て、イカをいれて、蓋をして、汁気が半分ぐらいになるまで、煮て出来あがり。