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手羽元と玉子のピリ辛煮 レシピ・作り方

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トニ2552
うちでは手羽元はさっぱり煮が定番ですが、たまにはピリ辛もおいしかったです。
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

鶏手羽元
6本
玉子
4個
じゃがいも
2個
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
コチュジャン
大さじ2
水
100ｃｃ
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作り方

  1. 1
    ゆで卵を作って冷まして皮をむいておく。
  2. 2
    じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    全てをなべに入れ、肉に火が通って、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

使い切れないコチュジャンを利用。

公開日：2012/01/23
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
手羽元煮

このレシピを作ったユーザ

トニ2552 なかなか上達しませんが、食べる事が大好きなので、いろいろ試してみたいと思います。

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