お弁当に！！ポテトの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、拍子切りにして、１５分ぐらい、水につけておき、水気をふきとっておく。
- 2 １を電子レンジで、やわらかくしておく（我が家では、ゆでキーで）。
-
3
豚バラ肉をひろげて、塩・コショウをして、２のじゃがいもを４本おいて、きつめに巻いていく。
- 4 フライパンを中火で熱し、３の巻き終わりを下にして、きつね色になるまで、焼いていく。
- 5 ４が焼けたら、お皿に、焼き肉のたれをいれておき、ころころころがして、肉にしみわたせて、出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉巻き
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noono♪2012/12/20 16:56
噛んだ瞬間じゅわっと美味しいたれにからんだ豚バラの後から、柔らか甘いじゃがいもがとってもおいしい～❤夢のコラボですね♪
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