塩昆布 de 昼も夜もあさづけ(＞.＜)y-~ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はスライサーでスライスしておきます。
   人参、大根、しょうがはあれば千切りタイプのスライサーで。

2. 2

   野菜をボールに入れ、しょうゆ、料理酒、みりん、塩昆布を入れ、混ぜ合わせます。

3. 3

   ボールにラップをかけ、上から重石がわりにお皿をのせます。

4. 4

   30分程で出来上がり。
   水分が出るので、水気を切って器に盛って下さい。