韓国料理にチャレンジ！　ビビン麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを少し固めにゆでる。
   ざるに上げて水けをきる。

2. 2

   ボウルにごま油・コチュジャン・酢を入れてよく混ぜる。
   １．のそうめんも加えてよく混ぜる。

3. 3

   きゅうりは細切りに切る。
   ●の調味料を合わせる。

4. 4

   フライパンにごま油（大さじ１／２）を熱して牛肉を炒める。
   ３．の合わせ調味料を回しかけ、汁けがなくなるまでいためる。

5. 5

   お皿に２．のそうめんを盛り、上に、牛肉・きゅうりをのせる。