入れて炊くだけ チョー簡単豆ご飯 レシピ・作り方

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豆を入れるだけで、香りと栄養価がアップ!

材料(5人分)

お米
3合
グリーンピース
150g
少々

作り方

  1. 1
    グリーンピースのさやがあれば、向いて豆を取り出して、水洗いしておく。
  2. 2
    お米はいつも通り研いで、普通の水加減で浸しておく。
  3. 3
    2に豆を入れて、塩をひとつまみ。あとは、スイッチポンで炊くだけ。
    炊きあがったら、豆を潰さないように、底からふんわり混ぜて、バランスよく盛りつける。

おいしくなるコツ

ほんの少しの塩を入れるのと入れないのとで、味が大きく変わります。

きっかけ

さやつきグリーンピースが安かったので、子どもたちと遊びながら豆を取り出しました。

公開日:2011/05/27

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
豆ごはん

このレシピを作ったユーザ

eeyoredog 将来の夢は、コックさん、パン屋さん、ケーキ屋さん。 そんな3人の子どもたちと、 料理上手なだんなとお菓子作りの得意なかみさん。 愉快で楽しい5人家族+犬2匹のごくごく家庭的なレシピを紹介します。

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