♪♪米茄子みつけたよ！！揚げナスのみそ田楽♪♪ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

米茄子を買ったら必ず作る、お気に入りの一品です♪

材料（３人分）

米ナス: １本

みそ: 大２

砂糖: 大１

みりん: 小１．５

白ごま: 少々

作り方

1

茄子はヘタと底を落として３等分し、油で揚げる。
2

鍋に調味料を入れて、弱火で温めながら混ぜる。なすに塗って、お好みで白ごまを散らしたら、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

米茄子を買ったら必ず作る、お気に入りの一品です♪

公開日：2011/05/18

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カテゴリ: なす全般

関連キーワード: 米茄子味噌田楽みそ田楽ふろふき

料理名: 揚げ米茄子の味噌田楽

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