チキンとエメンタールのクロワッサンサンド レシピ・作り方

チキンとエメンタールのクロワッサンサンド
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バターたっぷりなのにあっさり味のクロワッサンです。

材料(1人分)

  • クロワッサン 1個
  • 冷たいバター 約10g
  • レタス等 1枚
  • キュウリのスライス 4枚
  • トマトのスライス 2枚
  • エメンタールチーズ 2枚
  • 鶏ささみ 約50g

作り方

  1. 1 鶏肉を5ミリくらいの厚さに切り、分量外のバターまたはオリーブオイルでソテーし、塩・コショウで味を調える。
  2. 2 クロワッサンを半分の厚さに切り、上半分にバターのスライスをのせる。
  3. 3 クロワッサンの下半分にレタス、キュウリ、トマトをお好みの順番でのせていき、チーズと1の鶏肉ものせる。
    2を被せたら出来上がり。

きっかけ

週末のブランチに作りました。軽い食感がとってもおいしいです。

おいしくなるコツ

鶏肉はお好きな部位をお使いください。今回は脂肪分の少ないささみを使いました。 バターを塊で食べるのが苦手という場合はクリームチーズ等でもおいしくいただけます。

  • レシピID:1210001370
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
サンドイッチ全般ささみクロワッサン
料理名
サンドウィッチ
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