♪♪うなぎより経済的！？さんまの蒲焼き丼♪♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米
- 小丼２杯分
- さんまの３枚おろし
- ２匹分
- 塩
- 少々
- 小麦粉
- 大１
- ごま油
- 大１
- ＜たれ＞
- しょうゆ
- 大２
- 砂糖
- 大１
- 酒
- 大２
- みりん
- 大２
作り方
-
- 1
- ３枚におろしたさんまは半分の長さに切り、塩をふる。小麦粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで焼く。
-
- 2
- 焼き終わったら、フライパンの油をふいて、調味料を入れる。さんまにタレが絡んだら、火を止める。
-
- 3
- 丼にご飯を盛り、②をのせて、出来上がり！
きっかけ
うなぎより経済的なので、さんまでかばやき丼を作りました（笑）