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♪♪うなぎより経済的!?さんまの蒲焼き丼♪♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 小丼2杯分

  • さんまの3枚おろし

    2匹分

  • 少々

  • 小麦粉

    大1

  • ごま油

    大1

  • <たれ>
  • しょうゆ

    大2

  • 砂糖

    大1

  • 大2

  • みりん

    大2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
♪♪うなぎより経済的!?さんまの蒲焼き丼♪♪
  • 300円前後

うなぎより経済的なので、さんまでかばやき丼を作りました(笑)

作り方

  • 1

    3枚におろしたさんまは半分の長さに切り、塩をふる。小麦粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで焼く。

  • 2

    焼き終わったら、フライパンの油をふいて、調味料を入れる。さんまにタレが絡んだら、火を止める。

  • 3

    丼にご飯を盛り、②をのせて、出来上がり!

きっかけ

うなぎより経済的なので、さんまでかばやき丼を作りました(笑)

レシピID: 1210001368

公開日:2011.05.08

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関連情報

料理名
さんまのかばやき丼
料理用途
普段の料理 お祝い

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