きのこたっぷり★牛肉オイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉は1cm幅、玉ねぎはくし切りに。きのこ類は食べやすい大きさに。
- 2 フライパンにごま油(分量外)をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。牛肉を入れ、色が変わるまで炒める。
-
3
きのこ類を投入し、全体に火が通るまで炒める。鶏がらスープの素で味を整える。
★調味料を加え、水分が飛ぶまで少し煮詰める。 - 4 皿に盛り、一味唐辛子をふる。
きっかけ
スーパーできのこが安かったから。
おいしくなるコツ
節約にはきのこだけでもOKですが、牛肉が入ることで更にご飯に合います。
- レシピID:1210001068
- 公開日:2011/04/20
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ミロ342012/07/26 18:35簡単に、美味しく出来て良かったです♪
子供はご飯に乗っけて食べてました(^^)