ひき肉入りポテトリヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは大きかったら半分に切ってから薄切りにして、水にさらす。沸騰した湯で、１分くらいゆで、ざるにあげ水を切る。温めるくらいで良い。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し塩コショウしながらひき肉を炒める。玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

3. 3

   ２に１のじゃが芋を入れ塩コショウしながらさらに炒める。バターを入れさらに混ぜる。味見はここでしましょう。
   じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり。