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生姜でさっぱり♪鯛のお刺身しょうが醤油♪ レシピ・作り方

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桜こでまり
姫路の生姜醤油のおでんがとてもおいしかったのでお刺身にも代用してみたら大当たりでした
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

鯛
中１匹
醤油
大匙４
生姜
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    鯛の骨をとり薄く一口大に切る
  2. 2
    生姜を摩り下ろしお醤油に加えてよくまぜる
  3. 3
    お皿に盛り好みでわさびをそえて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

姫路おでんの生姜醤油がとってもさっぱりしておいしかったので

公開日：2011/02/14
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関連情報

カテゴリ
鯛生姜（新生姜）
料理名
刺身

このレシピを作ったユーザ

桜こでまり

つくったよレポート（ 1 件）

2011/12/18 20:25
生姜合いますね！！！ さっぱりで、お箸が進みます♪
rain_rainbow
わぁ、作ってくださってありがとうございます～♪ しょうがを入れると白身はパンチがきいて、脂身の多い魚はさっぱりするのでよく使ってます＾＾＊

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