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簡単八宝菜 レシピ・作り方

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かな5326
冷蔵庫にある残り野菜なんでも入れて作ってます。
みんながつくった数 2件

材料（約４人分）

豚肉
３００ｇ
塩コショウ
適量
ごま油
小１
片栗粉
適量
白菜（大きめ葉を）
4枚
玉ねぎ
１個
人参
1/2本
竹の子
1/4本
★中華スープの素
小１
★しょうゆ
大２
★砂糖
小１
★オイスターソース
大２
★水
３５０ｃｃ
水溶き片栗粉
適量
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    豚肉に塩コショウ、ごま油をかけ、片栗粉をまぶす。
    白菜はざく切り、人参、竹の子は薄切り、玉ねぎくし型切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を引き、豚肉を焼く。
    半分くらい火が通ったら、人参、竹の子、玉ねぎを加え炒める。しんなりしてきたら白菜を加え炒める。
  3. 3
    ★の調味料を入れ、軽く煮込む。
  4. 4
    野菜に火が通ったら、火を止め、水溶き片栗粉をとろみを見ながら回し入れる。
    軽くなじませてから火をつけ混ぜながら沸騰させる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫のあまり物で八宝菜★

公開日：2010/12/13
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
八宝菜

このレシピを作ったユーザ

かな5326

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/23 21:50
エビ、イカで作りました。煮すぎてしまいましたが、味は良かったです。
よし1208
ありがとうございます！！ 海老、イカもおいしそうです♡

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