♪♪さつまいもの肉じゃが♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、切ったら水に浸ける。

2. 2

   しらたきは食べやすい長さに切り、沸騰して5分経つまで茹でる。

3. 3

   タマネギは、縦4等分のくし形に切る。

4. 4

   牛肉を炒め、次にじゃがいも、しらたき、にんじん、タマネギも加えて炒める。

5. 5

   酒、水を加え、煮立ったら砂糖を加える。蓋をして弱火で時々混ぜながら、6分煮る。

6. 6

   醤油を加えて蓋をし、さらに6～8分煮たら、できあがり。