♪♪さつまいもの肉じゃが♪♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもは、切ったら水に浸ける。
- 2 しらたきは食べやすい長さに切り、沸騰して5分経つまで茹でる。
- 3 タマネギは、縦4等分のくし形に切る。
- 4 牛肉を炒め、次にじゃがいも、しらたき、にんじん、タマネギも加えて炒める。
- 5 酒、水を加え、煮立ったら砂糖を加える。蓋をして弱火で時々混ぜながら、6分煮る。
- 6 醤油を加えて蓋をし、さらに6～8分煮たら、できあがり。
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- さいまいもの肉じゃが
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