アスパラの甘酢和えレシピ・作り方

Name: アスパラの甘酢和え
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: アスパラガス １００グラム; ☆濃縮めんつゆ 大さじ１; ☆酢、いりごま 各大さじ１／２; ☆砂糖 小さじ１

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ＹＡＭＡＴ☆

電子レンジで簡単！
ちゃちゃっと作れるアスパラの甘酢和えです。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

アスパラガス: １００グラム

☆濃縮めんつゆ: 大さじ１

☆酢、いりごま: 各大さじ１／２

☆砂糖: 小さじ１

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作り方

1

アスパラはピーラーではかまを取り、根元近くの皮をむく（根元は硬かったら切り落とす）。
食べやすく切る。
2

耐熱容器に入れる。ラップをかけ、電子レンジで２分ほど加熱（コツ参照）。
3

☆で和える。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順２。電子レンジの加熱時間は５００～６００ワットの場合です。ワット数や量に応じて調整してくださいね。

きっかけ

うちのおつまみです。

公開日：2024/05/24

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）