牛しぐれの恵方巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛こまを小さく切る
2. 2 フライパンに醤油、砂糖を入れて砂糖を溶かしてから牛こまを入れて炒め煮にする
3. 3 牛こまが炒めれたら汁をきっておく
4. 4 レタスを太めの千切りにする、たまご焼きを長細く切る
5. 5 焼きのりの4/5にすめしを薄く広げる
6. 6 ⑤にたまご焼き、レタスを並べマヨネーズをかける
7. 7 ⑥に牛しぐれを加える
8. 8 焼きのりのごはんのない所に水を少しつけて手前から奥のごはんの所へ具を巻き込むように挟み水のつけた所覆うように巻き込む
9. 9 カットしてお皿に盛って完成です。