鯖のしょうが煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖に切り込みを入れる、しょうがを千切りにする

2. 2

   鍋に出汁、砂糖、醤油、しょうがを入れて沸かす

3. 3

   一度火を止めて鯖を並べる

4. 4

   落とし蓋をして中火で10～12分火にかける

5. 5

   お皿に盛って完成です。