安い!簡単!激うま! ザクザクチョコスコーン レシピ・作り方
材料（小さめ9個人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 油又はバター 大さじ1.5
- 牛乳 大さじ2.5
- 板チョコ 1枚
- 〇自家製ホットケーキミックス
- 小麦粉 120g
- 砂糖 24g
- ベーキングパウダー 6g
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
ボウルにホットケーキミックス又は自家製ホットケーキミックスを入れて、油又はバターを加えてゴムベラで切るように混ぜて馴染ませる。
-
2
そこに牛乳を加えて手又はゴムベラでひとまとまりにする。
大きめに刻んだ板チョコを加えて軽くまとめたらスコーン生地は完成。
-
3
スコーン生地はラップで包んで冷蔵庫で20分ほど休ませる。
（時間がなかったり面倒くさかったら飛ばしてもokです） -
4
休ませたスコーン生地を好きな形に包丁で切ってベーキングシートを敷いた天板並べる。
-
5
180度のオーブンで15分から20分程焼いたら完成。
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- カテゴリ
- スコーンその他のチョコレート
- 料理名
- チョコレートスコーン
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自家製ホットケーキミックスの作り方も書いたので家にホケミが無ければ参考にして下さい。