カラスガレイのフライ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 カラスガレイの水気を拭き取り塩こしょうを軽くする
- 2 ①に小麦粉をつけてはたく
- 3 ②にたまごをつけてパン粉をにまぶす
- 4 ③を180℃にあたためた揚げ油で4~6分揚げる
- 5 お皿に盛って完成です。
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アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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