クミンの香り❣️簡単ししゃもの粉チーズパン粉焼き レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ししゃも（薄塩タイプ） １０〜１２本程度
- 白ワイン（又は酒） 大さじ１／２
- オリーブ油 大さじ１／２
- 黒コショウ 少々
- すりおろしニンニク（チューブ） 小さじ１
- マヨネーズ 大さじ１
- 粒マスタード 大さじ１／２
- ◉クミン（またはカレー粉） 少々
- ◉パン粉 大さじ１
- ◉粉チーズ 大さじ１／２
- レタス ２〜３枚
- カリフラワーのピクルス（あれば） ３〜４個
作り方
-
1
ししゃもに白ワインを絡め、トースターの鉄板に乗せる。
上からオリーブ油、黒コショウを振る。
さらに粒マスタード、すりおろしニンニク、マヨネーズを塗る。
-
2
最後に混ぜ合わせた◉を、万遍なく振りかける。
焼き色がつくまで、トースターで焼く。
✳️焼きすぎに注意！魚焼きグリルで焼く時は、アルミホイルは使用せず鉄板に直接のせて下さい。
-
3
皿にレタスを敷き、焼いたししゃもを盛りつける。
カリフラワーのピクルスを添えたら出来上がり❣️
✳️カリフラワーのピクルスはレシピＩＤ1200021097で検索できます！
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はしぽよ
いつも目分量で作ることが多いですが、息子へのレシピ保存と自分用の覚え書きで始めました。
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすく掲載しています❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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