ドレッシング不要！糠漬け入りチョップドサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糠漬けを5mm〜1cmくらいの立方体に切ります。この日はきゅうりとにんじんと大根の糠漬けを入れました。

2. 2

   ブロッコリーを５分くらい加熱して蒸して、火を止めた後もしばらく蓋をしたままにしておきます。蒸し器から取り出して、糠漬けと同じくらいの大きさに切ります。

3. 3

   他の果物や野菜も、糠漬けと同じくらいの大きさに切ります（私は切るのが下手で、大きいサイズのものが混ざっていますが、もうちょっと頑張って同じ大きさに切ると出来上がりが綺麗です）。

4. 4

   酢玉ねぎも同じくらいの長さに切ります。この日は玉ねぎだけではなくて、玉ねぎとキャベツの千切りと、黒胡椒、バジル、純米酢で漬けておいたものを使いました（ID：1200020971）。

5. 5

   全ての材料をボウルに入れてよく混ぜます。

6. 6

   器に盛り付けます。