オートミール使用！揚げないかぼちゃのミニコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで弱火でしんなりするまで炒めます（約10分）。軽く塩胡椒します。

2. 2

   蒸し器でかぼちゃを１２分ほど蒸します。

3. 3

   かぼちゃをスプーンの背などで潰して、１の玉ねぎと混ぜます。

4. 4

   アルミホイルを敷いてオートミールのハーブパン粉を乗せ、３を成形してオートミールのハーブパン粉をまぶします。

5. 5

   アルミホイルのまま、トースターやオーブンで数分焼きます（私はオーブンのトースター機能で焼きました）。

6. 6

   揚げないかぼちゃコロッケをお皿にのせて、千切りキャベツにハーブ＆スパイス入りの酢玉ねぎ（レシピID：1200020971）を混ぜて添えました。