厚揚げが焼けたら、火を止めてから焼肉のタレを絡めると焦げ付きません。ニラは最後に入れ、柔らかければ余熱で大丈夫です!タレを少し足して卵を廻し入れ、ご飯にかけて丼にしても美味しそう❣️
厚揚げが中途半端に残っていたので、もう一品作る為、鉢に植えているニラ(出来ればもう少し入れたかったけれど‥^^;)と合わせました。
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