たっぷり長ネギと牛肉の旨塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛バラ肉（切り落とし） 200g
- 長ネギ 2本
- 玉ねぎ 1玉
- にんにく 1片
- ⭐️鶏がらスープの素 小さじ1
- ⭐️レモン汁 小さじ1
- ⭐️塩コショウ ひとつまみ
- ごま油 大さじ1
- 黒胡椒 適量
作り方
- 1 長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにする
- 2 玉ねぎは1センチ幅に切り、ニンニクは薄切りにする
- 3 フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、牛バラ肉を入れて炒める
- 4 牛バラ肉の色が変わってきたら①と②を加えて中火で炒め、しんなりしてきたら⭐️を加えて炒め合わせる
-
5
お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成
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長ねぎの甘みが牛肉の美味しさを引き立ててくれます