ゴマ油香る にんじんとピーマンのナムル レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
はらくっきんぐ
冷蔵庫にちょっと残っていて、何に使おう？と使い道に困っているにんじんとピーマンでナムルを。彩りも綺麗で、野菜嫌いのお子さんでも召し上がれると思います！
材料（4人分）
- にんじん 中1本
- ピーマン 1袋
- にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 塩 少々
- ゴマ油 小さじ2
- 白ごま 小さじ2(お好みで調整してください)
作り方
- 1 にんじんとピーマンを細切りにする。
- 2 耐熱皿ににんじんを入れてラップをし、600wで1分半加熱する。
- 3 2のお皿にピーマンを入れ、更に600wで1分加熱する。
- 4 野菜のお水が出るので水切りをし、にんにく、鶏がらスープの素、塩、ゴマ油を加えて混ぜる。
- 5 最後に白ごまを加えて混ぜたら完成！
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- 料理名
- にんじんとピーマンのナムル
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