少しトロミをつけると冷めにくいですよ❣️ひき肉はやっと崩れない程度の片栗粉の量です。固めがお好きな方は、片栗粉を増やしてもらっても結構です。しょうが汁は入れた方が、臭みが消えます。私は好きなのでお椀に盛った後、更にすり生姜を追加してます。
冬場に大根を育てていて、一度に大根をたくさん消費したいのでよく作ります❣️
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