鶏肩肉となすとパプリカとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（つくりやすい人分）
作り方
- 1 ビニール袋に小麦粉を入れ、塩こしょうした鶏肩肉切り身を入れ、まぶす
- 2 フライパンに植物油を入れ、1を入れて焼き揚げ皿に取り置き、そのフライパンに細切りしたピーマンとパプリカとなすをしんなりするまで炒める
- 3 鶏肉をもどして、オイスターソース、醤油を入れて混ぜ合わせてできあがり(^o^)
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