簡単！タレがしっかり絡む　チキンの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は皮面を下にしてフライパンで焼く。
   中火〜強火で皮に焼き色がついたら裏向ける。

2. 2

   裏返したら蓋をして弱めの火で10分ほど蒸し焼きに。

3. 3

   焼いている途中に出た水分はそのままフライパンに残しておき、一度鶏もも肉を取り出し、一口大に切る。

4. 4

   フライパンの残り汁に●の調味料を入れて煮立たせる。
   鶏もも肉をフライパンに戻し、タレを煮詰めつつ絡めたら完成。