ピリっとうまうま๑くるくるちくわ๑ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ちくわは縦半分に切る。
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- 2
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- ちくわの溝(穴だったところ)の端に豆板醤をちょんちょんとのせていく(画像右)。
ちくわをくるくる巻いて爪楊枝で止める(画像左)。
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- 3
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- アルミホイルかクッキングシートの上に並べ(コツ参照)、マヨネーズをのせる。
オーブントースターなどでこんがり焼く。皿に盛り、必要に応じてしょうゆを垂らす。完成!
おいしくなるコツ
手順4。アルミホイルを使う場合、サラダ油少々を塗っておくと、くっつかずに焼けますよ。焼き時間はうちでは7~8分。ご家庭の機種とお好みにより調整してくださいね。
きっかけ
うちの簡単おつまみです。
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豆板醤をちょこんとのせて、
くるっと巻いたら焼いちゃおう!
お酒が進む一品のできあがり♪