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【炊飯器で作る】チキンのトマト煮込み レシピ・作り方

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レンチン料理研究家【時短/節約レシピ】
炊飯器に入れてスイッチ押すだけなので楽チン料理です!

材料(2人分)

鶏モモ肉
1枚
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
100cc
トマト缶
1/2個
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
塩コショウ
適量
みりん
大さじ1
コンソメ
大さじ1
おろしにんにく
小さじ2
パセリ
お好みで
粉チーズ
お好みで
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切りにします。
  2. 2
    鶏モモ肉を一口大に切ります。
  3. 3
    炊飯器に水・トマト缶・砂糖・醤油・料理酒・塩コショウ・みりん・コンソメ・おろしにんにくを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4
    にんじん→玉ねぎ→鶏モモ肉の順で炊飯器に入れ、通常炊飯します。
  5. 5
    炊飯後、全体をよく混ぜます。
  6. 6
    お皿に盛り付けて完成です。
    お好みでパセリや粉チーズをかけて下さい。

おいしくなるコツ

余ったスープはリゾットやパスタに使うと2度美味しいです!

きっかけ

トマト缶と鶏肉を消費するために作りました。

公開日:2021/05/20

関連情報

カテゴリ
鶏肉のトマト煮簡単鶏肉料理トマトソーストマト缶

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レンチン料理研究家【時短/節約レシピ】 Osaka(23) 一人暮らし1年目 レンチン・炊飯器レシピを紹介!! 面倒な自炊もレンジで時短調理!!

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