ひじきと新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきを10分程水で戻す。

2. 2

   1.で戻したひじきを沸騰したお湯に入れ茹でる。ひじきを入れてから再び沸騰したらok！
   ザルにあげ、そのまま流水で冷ましたら水をきる。

3. 3

   新玉ねぎを薄くスライス。キュウリは千切り。人参は皮を剥いてピーラーで薄切りにします。

4. 4

   2.で冷ましたひじきと3.の野菜を合わせ混ぜる。
   そこにドレッシングを入れ和える。
   あとは器に盛ったら完成！