美味♪高野豆腐の肉巻き照り焼き【おつまみにも】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は戻す（ぬるま湯なら１分ほどでOK）。
   絞らずに（コツ参照）縦３等分に切る。

2. 2

   高野豆腐を豚肉で巻く。
   全体に片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く（コツ参照）。
   焼き色が付いたら引っくり返す。

4. 4

   両面に焼き色を付けたら☆の材料を加え、蓋をして弱火。３～４分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   最後に蓋を取って、たれを全体にからめる。完成！