ポカポカ♪あったまる生姜ネギスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切り、生姜は千切りにする。
   
   卵は割って溶き卵を用意する。

2. 2

   鍋に水と中華の素を入れ、加熱する。

3. 3

   沸騰したら、ネギと生姜を入れる。

4. 4

   再沸騰したら、溶き卵を流し入れる。
   
   すぐにかき混ぜないで、卵が固まったら、箸で大きめに卵をほぐす。

5. 5

   塩、コショウとごま油で、味の調整をする。
   
   ごま油は加熱し過ぎると香りが飛ぶので、火を止めてから入れます。
   
   味の調整をしたら、出来上がりです♪