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牛肉豆腐 レシピ・作り方

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応援屋
醤油煮

材料(1人分)

豆腐(絹)
50g
牛こま
25g
ねぎ
10g
玉ねぎ
25g
150cc
醤油
10cc
チキンコンソメ
3g
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをくし切り、ねぎをぶつ切り、豆腐を一口大に切る
  2. 2
    鍋に水、醤油、チキンコンソメ、玉ねぎ、牛こまを入れて5分ほどたく
  3. 3
    ②に豆腐、ねぎを入れてさっとたく。味見をして塩で調整します。
  4. 4
    お皿に盛って完成です。

おいしくなるコツ

片栗粉でとろみをつける

きっかけ

晩御飯

公開日:2021/03/29

関連情報

カテゴリ
肉豆腐絹ごし豆腐

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応援屋 アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

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